雲仙九州ホテル

7ケ月間お疲れ様でした!!

さあ、今日はいよいよ、ホテル解体作業記録も

最終回となりました!!

 

 

7月中旬の光景です。

 

 

 

あああああ!!

 

 

玄関のツツジの植え込みが無い!!

覚悟してなかったので、ちょっとショック・・・

 

 

 

前回の記録では、まだまだ廃棄物や砂利の山

がいっぱいあった場内は、かなり収まりスッキリ

していました。

 

運搬が相当大変だったことでしょう。

お疲れ様です!!

 

 

 


 

 

 

そしてその1週間後、7月下旬の頃。

 

 

 

 

うわっっ!!

 

何にもない!!

 

 

 

 

 

敷地内が、綺麗に整えられて、整然✨✨ と表現する

べきか、几帳面な仕事ぶりを見せてもらいました。

素晴らしい眺めです✨

 

 

 

 

 

 

ホテルから国道に向かって、正面は絹笠山です。

画像でお伝えできる限界がありますが、

本当にここで野球ができそうな広さです!

 

 

 

 

 

正月明けの解体スタートからまる7ケ月間、現場の

作業の方々には本当にお世話になりました、

ありがとうございました!!

 

 

7ケ月の間、お互いの顔を見ながら過ごして

きたわけで、引き上げる日には、「なんか寂しい

ですねっ」なんて話をしながらのご挨拶となり

ました・・・。

 

 

携わってくださった皆さんが、これからも

お元気でご活躍されますように・・・(‘ω’)ノ

 

 

そしてこのあと、8月3日に起工式が執り行われたしだいです。

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

100年ぶりの風景!?

 

6月中旬。

とうとう建物がなくなりました。

 

 

解体の途中の経過を見ていると、長いよう

でしたが、なくなってしまえばあっけないもの

ですね・・・

 

 

 

そんな中、現場は休むことなく、重機が

わっせわっせと後片付け作業を続けていました。

 

 

 

 

 

撤収するものがまだまだ「山」になって

危険でしたので、ちょっと遠慮しながら。

 

 

 


 

 

 

そして6月も下旬になると、だいぶ様変わりしました。

 

 

国道入り口より。

 

 

片付け運搬作業がずいぶん進みました。

 

 

百年ダイニング側からです。

 

 

 

 

 

ちょうどまんなかあたりの場所です。

 

 

 

 

 

 

 

 

雲仙地獄がちょうど正面に綺麗に見えるように

なりました。

 

 

 

 

 

以前にこの位置から、この眺めを見られたのは、

九州ホテルが創業する前のこと・・・

 

ということは100年ぶりの風景???

 

 

 

 

 

 

 

 

 

長崎らしい風景をどうぞ!!

今日は長崎らしい風景が一望できる場所をご紹介

したいと思います。

 

 

長崎市内のかたには有名な場所ですが、それは

「鍋冠山(なべかんむりやま)公園展望台」!!

 

長崎の観光では「稲佐山公園」のほうが

有名かもしれませんが、個人的趣向で(笑)

こちらをおすすめしたいと思います。

 

 

展望台の眼下には、昔は「鶴の港」と呼ばれた

長崎港です。

昔は上から見ると鶴のような形状をしていた

ので、そう呼ばれていたそうですが、現在は

悲しいかな、発展とともに埋め立てられてしまい、

その姿は拝めません(涙)。

 

 

 

まずは、北の方向を望むと長崎駅、浦上、平和公園

方面が見えます。

平和を祈るゾーンですね。

 

今、長崎駅周辺は長崎県庁が建設中です。

さらに賑やかになるでしょう。

 

 

 

 

 

こちらは南の方向になり、女神大橋が見えます。

その先は軍艦島の方向ですね。

昔から船はここから入港し、長崎に新しい文化が

持ち込まれる最初の導入口ですので、なんとなく

今でも開放的で明るい感じがして、私の好きな

風景です。

 

 

 

 

 

 

そして、ちょうど対岸になりますが、三菱重工業

長崎造船所が見えます。

 

学生時代、そして大人になってからも、この長崎港

と三菱の造船所を見ながらバスに乗って通いました。

体に染みついた、懐かしい風景です。

 

 

 

 

 

 

最後に、ちょっと小さくて見にくいですが・・・

 

展望台から真下を見下ろすと、長崎の中心部と、

グラバー園や洋館群、中国歴代博物館・孔子廟、

ついでに私の母校があります!!

 

 

このエリアは和・洋・中が織り交ざった文化が

残されていて、まさに長崎文化らしい町並み!!

 

クリスチャン系とプロテスタント系の学校が

隣接していたり・・・

 

教会とお寺が隣接し、時を告げる鐘楼と教会

の鐘がお隣どうしで聞こえる・・・

 

 

こんな町も、あまりないのでは???

 

 

 

 

長崎観光の折、天気が良い日はぜひどうぞ♪

 

春に駐車場をリニューアルしたので、以前より

訪れやすくなりましたが、目的地に近くなるほど

やっぱり長崎らしく坂道やカーブがありますので

運転にはお気をつけくださいね!!

 

 

ちなみに私は、日頃の運動不足の解消を兼ね、

ふもとの町から時々徒歩で登ってま~す !(^^)!

素材探しの旅・緑編!!

 

今日はホテルの造園にまつわるお話です。

 

 

 

ホテルづくりには建物のデザインも大事な要素

ですが、加えて空間に緑があると落ち着きます

よね~。

 

 

造園に関わる素材探しのために、久留米で植木の

見学をしてきました!!

 

 

 

 

 

なんと!!

久留米は国内3大植木の産地だそうです。

勉強不足でした~💦

 

 

野菜の畑は見慣れています(笑)が、植木が連なる

広大な畑を見るのは珍しかったですね。

 

 

 

 

 

伺ったところ、近年は国内外での植樹ラッシュも

あり、すでにピンクのリボンがついているものは

「予約済」ということで、すでにリボンがつけられ

ているものも、多数ありました。

 

 

 

 

 

 

ホテルで過ごしながら、雲仙の四季を身近に

楽しむことができるにはどんなものがいいの

だろう・・・

 

 

そんなことをイメージしながら、見学させて

もらいました。

 

 

 

 

高さや枝ぶり、特性など詳しい説明を受けたり

・・・

専門のかたに教わると勉強になりますね~。

 

 

 

 

 

 

 

 

実は・・・

 

 

雲仙は植物にとってきわめて特殊で過酷な場所

なのです!!

 

 

地下は岩盤と温泉の熱、酸性土壌、寒暖の差、

日照も少いこともあり、環境条件がとても厳しい

んですよ・・・

 

 

たとえいいものを持ってきても、ちゃんと

根付いてくれるかどうか、心配です。

 

 

例えば・・・人間でも、はじめての環境に置かれた

時、しばらくの間はその環境に慣れずに頼りなく

弱いものですよね。

 

ですが、1年2年と時を重ね耐えてこそ、逞しく強く

なっていきます。

 

 

 

植物たちも、この雲仙の地に植樹してからしばらく

の間はもしかしたら落ち付かずちょっと頼りない

感じになるかもしれません。

 

 

ですが、この雲仙特有の土地に慣れて根を張り、

なじんでくれるよう、応援の気持ちで一杯です。

 

 

 

 

 

 

お客様の記憶に残る場所にするための造園、さらに

私共スタッフの植木に対する日頃の運営サポートも

必要となりそうです。

長崎のちょっといいお店。

 

 

私達がよく行くお気に入りのお店をご紹介します。

 

イタリア料理のお店

 

trattoria UGO(トラットリア・ウーゴ)さんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

若いご夫婦お二人で営まれています。

 

調理中のシェフは、声をかけられないほど、

まさに真剣そのもの。

 

美味しい料理を追求するためにイタリアへ

定期的に訪れるなど研究熱心で、

とっても真面目な方なんです。

 

 

ですが、お酒が入るとニコニコしている表情が

素敵です(笑)

音楽大好き。

実は、なかなかのシンガーでビックリ。

 

 

奥様は一見ふんわりした雰囲気ですが、

ハキハキとしたサービスで、いつも爽やかに

シェフのサポートされていらっしゃいます。

 

 

結婚される前は飲食業界と違う世界のかた

だったので、慣れるまで大変だったろう

なあ・・・と。

 

 

 

 

 

 

 

シェフが、毎日地元の食材を吟味し、旬の素材を

集めながら献立を決められています。

 

 

 

とある日に伺った前菜はこんな感じでした♪

あとは行かれたときのお楽しみに!!

 

 

 

イタリアワインも充実!!

 

ワインがずらーっと並んでいると、正直どれを

選んでよいか困るときもありますよね。

 

お好みの味わいなどをお気軽にご相談くださると

よいみたいです。

 

 

 

 

 

 

近頃このワインセラーと個室も誕生!!

 

 

 

これからもご夫婦仲良しで美味しいお料理を

楽しませてくださいね!!

 

長崎市内でディナーの機会があったら皆様も是非

どうぞ!!

 

tratttoria UGO (トラットリア ウーゴ)

住所 長崎市油屋町1-10

📞  095-829-2648

*事前のご予約をおすすめいたします!*

 

 

 

 

 

 

 

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